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一条鳕鱼的北极大冒险

斯堪的纳维亚山脉,绵延1700公里,将半岛切分成两个国家,东瑞典,西挪威。冰川沿着西坡,斜斜刺入挪威海,海水和洋流不断侵蚀、雕凿,形成一个又一个的岛屿、峡湾和天然海港。  罗[详细]

2017-10-19 10:07

我们为什么要去月球种土豆

人类可以在外星球上做什么?或许,很多人的答案是种土豆。2015年底,一部《火星救援》进入人们视野,相对于其他科幻片而言,它的一大创举,莫过于让滞留在火星上的宇航员种土豆,独立[详细]

2017-10-19 10:16

大师笔下的秋天,是吃货和玩家的季节

每年八月初,在阴历未月的结束和申月的起始,太阳运行到黄经135度,白昼缩短到14小时04分,就又是立秋了。都说文人“伤春悲秋”,秋天似乎总是要“丧”一点[详细]

2017-10-19 09:17

王岳川:中国酒文化是中国传统文化遗产的一部分

以下内容根据著名文化学者、著名书法家、北京大学中文系教授、博士生导师王岳川先生的演讲整理。中国的酒文化与儒、释、道等传统文化紧密相关。酒难道不是佛家八戒之一吗?但历史山有[详细]

2017-10-18 10:19

广安市委书记侯晓春代表:绿色“打底” 幸福感更浓

“习近平总书记指出,良好生态环境是最公平的公共产品,是最普惠的民生福祉。”四川广安市委书记侯晓春代表认为,生态环境一头连着人民群众生活质量,一头连着社会和谐稳定[详细]

2017-10-18 09:10

口蘑肘肉土豆粉

土豆粉是很多人喜欢的一道美食,特别深受年轻人的喜爱。土豆粉富含各种营养物质,其中还含有一种"软骨素"的营养成分,能大大增强骨细胞活性,具有添骨髓,增血液,减缓衰老[详细]

2017-10-17 13:46

我们人类为何如此迷恋甜味?

◎郑渝川(书评人)《品尝的科学》(美)约翰·麦奎德著林东翰、张琼懿、甘锡安译北京联合出版公司甜味,糖分,在21世纪已被视为威胁人们健康的杀手。营养学家和医生反复告诫人[详细]

2017-10-17 08:52

黄金南瓜包

这是一款非常健康,老少皆宜的小吃。糯米、南瓜属温性,中和在起,吃了不容易上火。如果你有闲情逸致,不防做上点送给节日里的老人们,我想他们一定会陶醉于眼前的儿女情长里!黄金南[详细]

2017-10-16 13:43

金秋十月吃三贝:海蛎 扇贝 蛤蜊

十月的贝是肉厚鲜香,为营养专家所推荐,以下三种贝类尤其鲜美:海蛎“煮酱油水”厦门大学附属第一医院营养科副主任姚亚红:很多人喜欢秋季吃大闸蟹,其实海蛎也是不错的美[详细]

2017-10-16 11:02

韩国老板娘来蓉开餐厅12年 会说地道四川话

对于韩国人姜德顺来说,成都的每一天,从早晨7点开始,她会一直忙碌到晚上10点。成都一年四季的清晨和夜晚的样子,她都非常熟悉。“来来来,里面请进。我们这里有辣的和不辣的,[详细]

2017-10-16 09:43

蜜汁叉烧烤鸡腿

都说把大象放入冰箱需要3步,那么再来看看这道菜要几步?现成的调料揉一揉(为了进味),腌一腌(冰箱来帮忙),烤一烤(烤箱来制作),是不是很简单。这小鲜肉出场,不管是宴客或是[详细]

2017-10-12 13:43

《那年花开月正圆》里的陕西美食

●甑糕剧中的娘娘对此甜点可是爱不释手啊!蒸好后的甑糕香甜软糯,入口即化,齿颊留香,热量也高,适合秋冬时节的早晨。早餐吃完一份甑糕,浑身暖洋洋的,绝对是喜欢吃甜食的朋友们的[详细]

2017-10-12 13:37

兰州牛肉拉面遇上意大利面 开启舌尖上的文化盛宴

兰州牛肉拉面,中国最具代表性面食之一。意大利面,闻名遐迩的西方美食。当两大著名美食相遇,会碰撞出怎样的火花?10月11日,“兰州牛肉拉面遇上意大利面”城际文化对接会[详细]

2017-10-12 13:27

鲜美螃蟹粥

大闸蟹性寒,中医认为其归肝、胃经,具有清热解毒、养筋活血、利湿退黄等功效,而且大闸蟹中含有丰富的蛋白质和人体必需的营养元素,对身体又很好的滋补作用,其中含有的硒也比较多,[详细]

2017-10-09 11:29

网红三色曲奇

风靡网络和朋友圈,号称“吃一口就完全迷恋上”的曲奇饼干,曾经特别火、特别火。火的令从来不赶时髦的我也痒痒了,正巧刚到了一台新烤箱,哈哈:不仅拔草了,还一次将三种[详细]

2017-10-09 11:09