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三鲜元宝饺子

三鲜元宝饺子的做法1.南瓜蒸熟压成泥加入250克面粉和成南瓜面团,剩下200克面粉先倒入热水,将面用筷子混合成雪花状,再加入冷水揉成光滑白面团,一起加盖保鲜膜饧20分钟[详细]

2018-02-22 10:12

十座美食之都 2018以吃的名义去旅行

新的一年,是时候为自己筹划一场美食之旅啦!十座值得为了吃专程去一趟的美食之都,以吃的名义去旅行,让在路上的身体和灵魂同时获得美食的滋养。1.澳门澳门的面积虽不及香港的一半,[详细]

2018-02-22 09:38

过大年拍黄粑 边城叙永的新年传统习俗

说道四川人特有的过年美食,也许首先浮现在人们脑海中的是咸津津、油亮亮的香肠腊肉。的确,这两种美食可以说是每户四川人家过年团圆席中必不可少的一道菜,也是深埋在许多四川人心中[详细]

2018-02-22 09:36

妈妈怕成都饭馆没开门 把抓饭装进女儿的行囊

瑞雪兆丰年。在南方待久了,家乡的一场降雪,对于陈希(化名)而言,都像临行前的送别。2月21日,正月初六,结束了7天的春节假期,在成都工作的陈希再次踏上归程。从大学开始算起,这[详细]

2018-02-22 09:32

大厨泡菜、街边麻辣烫 《舌尖上的中国3》四川元素多

美食是离不开美器的,这是中国饮食文化的重要一部分。‘舌尖’走过了三季,需要提升和改变,所以选择了和以往不同的角度,不单单去讲述美食,也去讲一些传统。”2月19[详细]

2018-02-22 09:28

起底亮相舌尖3的四川串串:牛华麻辣烫历史超百年

2月20日,在“舌尖3”第二集《小吃》的篇章中,麻辣烫作为川菜的代表有长达数分钟的亮相,导演组重点讲述了媲美火锅的麻辣烫,那一根根竹签签里串起的麻辣生鲜如何“[详细]

2018-02-22 09:25

爸妈的世界很小,但装的全是儿女…… 返程离家时 妈往你包里塞了什么?

春节假期不少人回到家,感受到简单而美好的团聚,尤其是难得的家乡的味道。根据国家春节假期的安排,正月初七正式开工上班。正月初六,许多上班族开始收拾行囊上班了。就在昨天,一篇[详细]

2018-02-22 09:18

春节美食,吃得就是“寓意”

古语有云,民以食为天。不知何时,“吃货”这个略带贬义的词汇,也变成了吃遍各类美食、对美食有独到见解的人的代称。[详细]

2018-02-20 23:33

全球自由行报告2017:美食消费激增,出去玩当然要吃点好的

日前,马蜂窝联合中国旅游研究院发布《全球自由行2017》。其中对自由行游客的分析,覆盖目的地偏好、住宿、购物、美食和当地玩乐等。[详细]

2018-02-20 23:27

梅香茶飘出“幸福味”

2月19日,9时10分,推开悦哉小院的木门,服务员大姐正在打扫卫生。看到有人“这么早”前来探访,服务员大姐一脸奇怪的表情。成都市锦江区三圣街道景区综合科科长李国太笑着说:“这里[详细]

2018-02-21 00:15

《舌尖上的中国3》热播 网友惊呼四川泡菜调料多

出镜的四川元素包括绵阳大厨兰明路和泡菜,“舌尖三”一播出就上了热搜。[详细]

2018-02-21 00:15

离开成都他在台湾遍地找辣 赶6小时路逛庙会只为寻找四川味道

2月18日晚,“欢乐春节”熊猫故里·锦绣四川——第八届海峡两岸春节民俗庙会将在台湾南投县正式开幕。[详细]

2018-02-20 00:00

打造食品药品安全四川 今年我省8成以上餐馆将实现“明厨亮灶”

“打造食品药品安全四川,最重要的是深化认识、把握大势,最基本的是防范风险、守住底线,最紧迫的是筑牢基础、提升能力,最根本的是问题导向、严格监管,最有效的是勠力同心、共建共[详细]

2018-02-19 14:22

资格四川庙会亮相宝岛 美景美食提前打探

自贡彩灯、糖油果子、酸辣粉、青神竹编、羌笛、少数民族歌舞表演……[详细]

2018-02-19 00:00

晒太阳吃烧烤 西昌美食吸引游人

大年初二,各地游客陆续到达攀西地区。除了明媚的阳光,西昌的烧烤也吸引了好吃嘴的驻足。西昌城区各个烧烤点,满是外地来的游客。吃烧烤,晒太阳,恍若夏天一般。[详细]

2018-02-18 00:30