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花茶的冲泡讲究

利用茶善于吸收异味的特点,将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深。[详细]

2018-05-19 13:02

我是小龙虾 我爱小清新

说起小龙虾,人们总会评价一句“重口味”。然而,谁说小龙虾不能小清新,甚至靠颜值就赢得你的胃口和眼光呢?又有谁说小龙虾不能展现清甜的一面呢?[详细]

2018-05-19 15:10

这些冷门的"神级"馆子 你晓得吗?

重庆是一座包容的城市,那些藏在街头巷尾的神级的美食,同样深受欢迎。今天小编就来给大家推荐一些比较冷门的老馆子。[详细]

2018-05-19 11:39

袁记串串香,串起世界的中国美食名片

串串香是一种来自功夫熊猫故乡中国成都的地方特色美食,这种美食将食物用竹签穿起来,然后放入沸腾的、用数十种调味料熬制的锅底中烫熟,然后享用。[详细]

2018-05-19 15:13

“熊猫走世界·美丽四川”旅游推介活动在日本举行

今年是中日和平友好条约缔结40周年。近日,“熊猫走世界·美丽四川”旅游推介活动在日本山梨县甲府市拉开帷幕,“全球川菜名馆与四川美食之旅”活动也同时开展。我省众多旅游美景与美[详细]

2018-05-17 16:08

“吃饭”除了补充营养之外 还有什么作用?

吃饭的作用是什么?问出这个问题,恐怕各位要笑小编是个傻瓜,但实际上,吃饭的作用并不仅仅是我们所理解的“果腹”那么肤浅,下面你小编具体来说。[详细]

2018-05-17 15:42

川产功能性茶饮茶博会受热捧

“金菊绿茶”“洛神红茶”“玛咖黑茶”……5月10日,第七届四川国际茶业博览会现场,川茶集团展区的一系列具有功能性新品备受关注。[详细]

2018-05-17 15:37

“熊猫走世界·美丽四川”旅游推介活动在日本举行

今年是中日和平友好条约缔结40周年。[详细]

2018-05-17 15:35

吃在成都 | 香炸土豆丸

爱吃土豆的同学总是能想出一百种吃掉它的方法,今天给大家推荐香炸土豆丸,做法简单,香脆好吃,快转走收藏![详细]

2018-05-17 15:28

国内这些美味城市让外国人惊呼“吃了就不想走!” | 赏味

近日,一档由FOX打造的美食竞技综艺节目《名厨争锋》火遍海内外,节目中,作为西方人眼中东方美食文化代表的谢霆锋,与加拿大名厨David Rocco以美食“论英雄”,以PK对战的形式上演中[详细]

2018-05-17 09:43

吃在成都|酱香浓郁又下饭 晚餐就吃油焖笋

油焖笋,食材就是竹笋,配料极其简单,要的就是掌握火候,要不了多一会儿就能出锅,鲜嫩又入味,还带着些许清甜,不能更爱了。[详细]

2018-05-17 09:40

你来,就让你记住成都味道!美食之都飘香全球

红油重彩的火锅、毛焦火辣的串串、皮薄馅嫩的龙抄手、软糯爽滑的红糖糍粑……夜幕中的成都卸下了白天的婉约与矜持,无论是嘈杂的街头大排档,还是气派的高档酒楼,都欣欣然开启了大快[详细]

2018-05-17 09:18

川陇厨师用美食“诉说”中国非遗:让食客“心服口服”

“将‘非遗’融入到美食中,通过吃,来了解中国传统历史文化。”14岁就跟着爷爷学做泥塑,16岁步入餐饮行业,经过十几年摸索,兰州厨师袁东东面塑的“关公”“达摩”等经典人物在美食[详细]

2018-05-18 00:15

融入一座城市 就从一顿当地早餐开始!

西式的Brunch,中式的港式早茶松软香甜的松饼,富有嚼劲的贝果口感浓郁的炒蛋,轻轻一戳蛋黄溢出的水波蛋.......不同的地域文化,造就着不同的早餐文化这期我们精选出4个孕育着不同文[详细]

2018-05-16 10:00

小龙虾"横行"柏林 当地开放禁令让"吃货"解决问题

德媒称,一段时间以来,柏林时常出现小龙虾泛滥、扩展“地盘”的情况,这让当地政府非常头疼。如今,一家柏林渔户得到了相关捕捞和销售许可。吃货们终于也可以为“这[详细]

2018-05-16 09:52