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茄子价偏贵 大青椒涨得“凶”


来源:华西都市报

随着春节临近,聚会的气氛愈发浓烈,相信大家也感受到了逛菜市场、遛超市时的那种熙攘和热闹。按照往年的情况来说,冬天气温较低,加之过年,蔬菜价格会有一定波动,那今年春节的情况又是如何呢?天府早报记者近日走

随着春节临近,聚会的气氛愈发浓烈,相信大家也感受到了逛菜市场、遛超市时的那种熙攘和热闹。按照往年的情况来说,冬天气温较低,加之过年,蔬菜价格会有一定波动,那今年春节的情况又是如何呢?

天府早报记者近日走访了成都市的多家菜市场和超市,进行了关于冬季菜价的调查。

叶子菜好卖

市民青睐莴笋菠菜,白菜价格偏低

天府早报记者走访天涯石、冻青树菜市场时发现,蔬菜的价格浮动明显。据天涯石菜市场摊主刘师傅介绍,蔬菜的价格主要是根据批发市场上的量决定的,农民产的多,自然便宜些,反之则贵些。就拿茄子来说,夏天茄子当季的时候一元多一斤,但是冬季茄子达到4元一斤,超市里贵的达到七八元一斤,主要是茄子现在不属于四川当季,只能从外地进货,所以会比较贵。

天府早报记者了解到,临近年关,不仅是茄子价格偏贵,像苦瓜、丝瓜、黄瓜、豇豆这些夏季蔬菜,价格均在6元以上,其中豇豆已经在新鲜的菜市场很少见,超市里的价格也快接近10元。今年冬天,白菜和萝卜这两种应季蔬菜价格则都偏低,在1元到3元之间,甚至在位于天府五街附近的沃尔玛超市内,萝卜价格为9角钱,跌破新低。

由于低温和天气的原因,绿叶菜的价格都会在春节有一定程度上涨,例如莴笋、青油菜、菠菜等,都是4元以上。那冬天什么菜卖得最好?天涯石菜市场的摊主坦言,冬天还就叶子菜最好卖,“像白菜、青菜、豌豆尖、菠菜、生菜、红油菜这些,顾客都比较青睐。”

蔬菜涨价了

涨幅两三元,大青椒涨到7元一斤

对于大家比较关心冬笋,天府早报记者在冻青树菜市场采访发现,新鲜冬笋并未在此上市,“开春才会多些,不过我不打算进了,一直卖得不好,价格太贵了。”谈到冬笋,摆摊五六年的吴老板吐起槽来。但在锦江区天涯石菜市场内,记者还是看到了难见的冬笋,虽然个头偏小,但是还算新鲜,菜摊老板老李说,今年冬笋价格比去年低一些。老李挠挠头说,“我也没进太多货,只卖15元一斤,去年要20多元一斤,但在成都还是不太卖得脱。”老李的摊位主要售卖白菇、平菇、鸡枞这类鲜货,“早上来买的人比较多,下午的生意差很多。”不过,天府早报记者在菜市场见到了一个新鲜玩意,就是最近陆续上市、跟冬笋一样“大个头”的东西——人头芋。据摊主介绍,这个另一种芋头品种,价格和最近上市的小芋头价格一样,都是4元一斤。另外,蜀地特有的儿菜也“低调登场”,由于口感鲜嫩,也很受欢迎,价格则在4元左右。

冻青树菜市场的摊主告诉记者,春节前蔬菜价格都有两三元的涨幅,其中最明显的就是大青椒涨到了7元一斤,附近的超市更是卖到了9元一斤,像西兰花、瓢儿白、四季豆等涨幅都在3元以上。

市民刘女士告诉记者,超市有时候会有打折促销的活动,所以有些蔬菜也有降价处理,类似土豆和西红柿、萝卜、莲白下浮,西红柿只要2.5元更是跌破“4元”常态。“最近生意还不错,有些家里也陆续囤过年的菜了。我们除夕那天收摊回去过年,正月初五才会再开。”一位摊主告诉记者。

肉制品市场

牛肉兔肉价格没变化武昌鱼可能会上涨

天府早报记者调查显示,肉制品的价格略微上浮。以猪肉为例,普通猪肉现在的价格为15元一斤,比一个月之前高出大约1元,关于价格上涨的原因,摊主告诉记者,快到春节了,家家户户除了要准备腊肉香肠外,宴请的频率也会变高,有时需准备大鱼大肉,所以这段时间的生意比较好,价格有所上涨。

而牛肉和兔肉,价格也比较稳定,牛肉32元一斤,兔肉则23元一斤,摊主告诉天府早报记者,这些价格和平时没什么差别。针对成都市面上的鱼类来说,目前的价格没有上浮。以武昌鱼为例,现在的市价为12元,与之前并无变化,但是摊主告诉记者,春节期间,武昌鱼的价格可能会上涨10元到20元。最常见的鸡蛋,价格也有所变高,目前最便宜的鸡蛋是5元一斤。

成都市农委:

本地产蔬菜价跌猪肉鸡蛋价涨幅不一

“目前成都市场供应充足,价格在合理区间内波动,蔬菜批发均价略有下降,但需求量增大,生猪、鸡蛋、淡水鱼批发价格上涨。”成都市农委市场处王处长介绍,截至目前,以彭州濛阳市场监测的44个蔬菜品种来看,本月价格环比下跌品种25个,上涨品种19个。下跌品种为白萝卜、大白菜和莴笋等本地产蔬菜,上涨品种为豇豆、辣椒、冬瓜等外地产蔬菜。

据了解,最近气温明显下降,肉类消费需求明显增长,加上年底为腌腊生产的传统旺季,叠加春节等节假日因素,致使猪肉市场价格回暖上行,成都市农委资料显示,目前生猪收购均价15.6元/公斤,环比上涨2.6%。而鸡蛋也有明显上涨的趋势,现在普通鸡蛋批发均价9元/公斤,环比上涨9.8%。本月鸡蛋批发均价继续上涨,原因有二:随着本月气温持续降低,蛋鸡产蛋率下降,鸡蛋供应量有所下滑;低温延长鸡蛋存储时间,加上对后市元旦及春节需求的看涨预期,养殖户惜售心理渐强,在一定程度上推高了蛋价。而淡水鱼目前只是小幅度上涨,并不明显。

王处长告诉记者,目前影响成都菜市价格波动主要因素有两个,一是12月以来,全国多地大风、雨雪等异常天气发生的频率增加,外地“菜篮子”产品进入成都面临一定困难,造成外地产蔬菜价格上浮。二是年内猪肉、鸡蛋等产品市场价格波动较大,春节是传统消费旺季,包括猪肉、鸡蛋在内的主要农产品需求增加。

[责任编辑:周凡]

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